怀孕23周时，胎儿的发育情况如下：
1.身体结构：胎儿的身长约为28厘米，体重约为630克。此时，胎儿的各个器官已经基本形成，包括心脏、肺、肝脏、胃、肠道等。胎儿的手指和脚趾也已经完全分开，指甲也开始生长。
2.器官功能：胎儿的肺部开始发育，能够产生一些表面活性物质，有助于胎儿在出生后的呼吸。胎儿的肾脏也开始产生尿液，尿液会通过脐带进入胎盘，再排出体外。
3.成长指标：怀孕23周时，胎儿的双顶径约为5.80±0.44厘米，腹围约为17.90±1.85厘米，股骨长约为4.21±0.41厘米。
4.注意事项：此时，孕妇需要注意饮食均衡，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、蔬菜和水果等。同时，孕妇还需要注意休息，避免过度劳累和剧烈运动。此外，孕妇需要按时进行产检，以确保胎儿的健康发育。