急性荨麻疹发作时，饮食上有诸多需要忌口的，一般来说，辛辣刺激性食物、高蛋白易致敏食物以及某些特殊饮品都要避免。比如，辛辣的辣椒、花椒等，这类食物可能会加重皮肤瘙痒等症状。
辛辣刺激性食物：
辣椒： 辣椒中含有的辣椒素会刺激人体的神经末梢，可能导致血管扩张，加重荨麻疹患者皮肤的红肿、瘙痒等症状。一般建议急性荨麻疹患者在发病期间完全避免食用辣椒。芥末： 芥末属于辛辣刺激类调料，其含有的成分会对皮肤和黏膜产生刺激，容易诱发或加重急性荨麻疹的不适症状，所以也要忌口。
高蛋白易致敏食物：
海鲜类： 像虾、蟹、贝类等海鲜，这类食物富含高蛋白，很多人食用后容易引发过敏反应，在急性荨麻疹发作时，食用海鲜很可能会让病情加重，所以急性荨麻疹患者应远离海鲜。牛奶： 部分人对牛奶中的蛋白质过敏，在急性荨麻疹发作期间，饮用牛奶可能会导致过敏症状加剧，出现更明显的皮疹、瘙痒等情况，因此要避免饮用牛奶。
特殊饮品：
酒精饮料： 酒精会使血管扩张，可能加重荨麻疹患者皮肤的充血水肿，导致瘙痒等症状加重，所以急性荨麻疹患者不能喝酒，包括啤酒、白酒、红酒等各类含酒精的饮品。咖啡： 咖啡中的咖啡因具有刺激性，可能会影响人体的神经内分泌系统，从而对急性荨麻疹的病情产生不利影响，发病期间应避免饮用咖啡。