茉莉花泡水喝有多种功效。它具有一定的理气开郁作用，能在一定程度上缓解情绪不畅等带来的不适；还能芳香化湿，对改善一些因湿浊引起的轻微不适有帮助；并且有一定的清热解表功效，对于轻度的风热感冒初期可能有一定辅助缓解作用。
一、理气开郁方面
茉莉花泡水喝有助于调节气机，对于因情志不舒导致的胸胁胀满等情况有一定的缓解作用。从中医理论来讲，其所含成分能在一定程度上促进气血运行，舒缓因气机郁结带来的身体不适感。
二、芳香化湿功效
它的芳香之气有化湿的作用，对于脾胃受湿浊影响出现的食欲不振、腹胀等症状，适当饮用茉莉花泡水可能会有一定的改善效果，因为其芳香成分能促进脾胃的运化功能。
三、清热解表作用
在风热之邪侵袭人体初期，出现轻微的发热、头痛、咽痛等症状时，茉莉花泡水喝可能有一定的辅助清热解表的功效，帮助身体缓解初期的不适症状，但如果症状较重，还是需要及时就医。
特殊人群提示
孕妇应谨慎饮用茉莉花泡水，因为其具有一定的行气作用，可能对子宫产生一定影响；体质虚寒者也不宜过量饮用，以免加重虚寒症状；而对于健康人群来说，适量饮用茉莉花泡水能在一定程度上起到上述提及的功效，但也不宜长期大量饮用，以免引起身体不适。