芝麻一般不属于发物。发物通常是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，而芝麻含有丰富的营养成分，如脂肪、蛋白质、维生素等，正常人群适量食用芝麻一般不会导致疾病诱发或加重。
从人群角度看芝麻
对于大多数健康人群，适量吃芝麻能补充营养。但对于本身有特殊情况的人群需注意，比如患有严重脂溢性皮炎的人，过量食用芝麻可能会因其中的油脂成分加重皮肤油脂分泌，从而可能加重脂溢性皮炎症状。
从食用量角度看芝麻
正常情况下，每天食用适量芝麻是安全的。若食用量过多，可能会导致摄入热量过高，对于有肥胖倾向或正在控制体重的人来说，容易引起体重增加。
从个体差异角度看芝麻
不同个体对芝麻的反应可能存在差异。有些人可能对芝麻中的某些成分更敏感，食用后可能出现不适反应，如胃肠道不适等，而大部分人食用后并无明显异常。