抽筋医学上称为肌肉痉挛，是一种肌肉自发的强直性收缩。引起抽筋的原因很多，具体如下：
1.寒冷刺激：如在冷水、冷空气等环境中游泳，或夏天游泳突然进入冷水泳池，可导致局部肌肉痉挛。
2.电解质失衡：在剧烈运动后，大量出汗，若没有及时补充水分和电解质，可能会导致电解质失衡，引起抽筋。
3.过度疲劳：长时间或剧烈的游泳运动，可导致肌肉过度疲劳，使肌肉的正常生理功能发生改变，引起抽筋。
4.肌肉收缩失调：在游泳时，若动作不协调，或肌肉收缩过快，超过了肌肉的负荷能力，也可能引起抽筋。
5.其他：一些疾病，如癫痫、破伤风等，也可能导致抽筋。
抽筋发生后，可采取以下处理方法：
1.立即停止游泳，上岸休息。
2.对抽筋的肌肉进行拉伸，可缓解疼痛。具体方法是：将抽筋的腿伸直，用手握住脚趾，将腿向身体方向拉伸，或用手握住抽筋的肌肉，向相反的方向拉伸，直到疼痛缓解。
3.按摩抽筋的肌肉，帮助放松肌肉。
4.如果抽筋持续时间较长，或疼痛剧烈，可口服一些止痛药物，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。
5.在抽筋缓解后，可进行适当的热敷，促进血液循环。
6.严重的抽筋或伴有其他症状，如呼吸困难、心跳加快等，应及时就医。
总之，在游泳前，应做好充分的准备活动，避免在寒冷的水中游泳，注意补充水分和电解质，避免过度疲劳。如果在游泳过程中发生抽筋，应及时采取措施进行处理，如处理不当，应及时就医。