天麻和三七是两种常见的中药材，都具有一定的药用价值。天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效；三七具有化瘀止血、活血定痛的功效。天麻和三七一起吃，可能具有以下功效：
1.辅助治疗心脑血管疾病：天麻和三七都能扩张血管、降低血压，改善血液循环，对于高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。
2.缓解头痛：天麻具有息风止痉、平抑肝阳的功效，三七具有活血定痛的功效，两者一起吃对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定的缓解作用。
3.提高免疫力：天麻和三七都具有一定的抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，能提高机体免疫力，增强体质。
4.延缓衰老：天麻和三七都具有一定的抗氧化作用，能清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓衰老。
需要注意的是，天麻和三七都是中药材，虽然具有一定的药用价值，但也不能过量食用。天麻和三七一起吃的功效和作用可能因个体差异而有所不同。在食用天麻和三七之前，最好咨询医生或中医师的意见，以免引起不良反应。