软组织受损和骨折的区别主要在于病因、症状和治疗方法等方面。
软组织受损可能是由于直接暴力、间接暴力、慢性劳损、长期负重等原因所致。其症状主要表现为疼痛、肿胀、瘀斑、活动受限等。治疗方法包括休息、冷敷、热敷、按摩、针灸、药物治疗等。在治疗期间，患者需要注意休息，避免剧烈运动，可适当食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡、浓茶等。
骨折则是由于骨骼受到直接或间接的暴力作用，导致骨骼完整性或连续性中断。其症状主要表现为疼痛、肿胀、畸形、功能障碍等。治疗方法主要包括复位、固定和康复治疗。复位是将骨折断端恢复到正常的位置，固定是使用石膏、夹板、支具等固定骨折部位，康复治疗则是通过物理治疗、运动治疗等帮助患者恢复功能。在治疗期间，患者需要注意保持正确的体位，避免骨折部位再次移位，可适当食用富含钙、蛋白质和维生素D的食物，如奶制品、豆制品、海鲜、动物肝脏等，同时需要避免吸烟、饮酒等不良习惯。
总之，软组织受损和骨折虽然都属于外伤疾病，但在病因、症状和治疗方法等方面存在明显的区别。患者在出现外伤后，应及时就医，通过X光、CT等检查明确诊断，并在医生的指导下进行相应的治疗。