舌苔发黑可能是以下原因引起的：
1.热极化火：即黑苔且干、黄，这是热极化火的表现。肠胃有毛病的人，容易生寒湿，舌苔会变得厚腻，开始是白色，逐渐变成黄色或黑色。临床发现，有一些慢性疾病，例如尿毒症、恶性肿瘤等，在病情恶化时，也会出现黑苔，这是病情危重的征象，应及时到医院找医生诊治。
2.药物因素：黑苔与服用的药物有关。如复方甘草片、铁剂等，也容易将舌苔染黑。
3.口腔卫生不良：如果不注意口腔卫生，食物残渣在细菌的作用下发酵腐败，也会导致舌苔变黑。
4.其他：某些食物，如酸梅、黑芝麻糊等，也可能会使舌苔变黑，但这些情况通常是暂时的，在停止食用后，舌苔会逐渐恢复正常。
需要注意的是，舌苔只是反映身体健康状况的一个指标，舌苔发黑可能是多种原因引起的，如果发现自己的舌苔异常，建议及时就医，以便明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的口腔卫生、饮食习惯和生活方式，对于维护身体健康也是非常重要的。