滋阴的食物有不少，像银耳就是常见的一种。银耳性平，味甘、淡、无毒，富含多种氨基酸等营养成分，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
谷物类滋阴食物
大米：大米有滋阴润肺的作用，日常煮饭食用就能起到一定滋阴效果。一般人群都适合食用大米来辅助滋阴，但肠胃功能较弱的人，煮米饭时可适当多加水，煮得软烂些，利于消化吸收。小麦：小麦也是不错的滋阴谷物，可做成面食等食用。不过，对小麦过敏的人群则不能吃。
蔬果类滋阴食物
银耳：前面提到过，银耳除了滋阴润肺，还能养胃生津，常用来煲汤，比如银耳莲子羹，一般每周喝2 - 3次比较合适，能很好地发挥滋阴作用。百合：百合有润肺止咳、清心安神的滋阴功效。可以煮粥吃，像百合粳米粥，每次用百合10 - 15克左右搭配粳米熬煮，每天吃一次，连续吃一段时间能有效滋阴。
肉类滋阴食物
鸭肉：鸭肉性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。比如可以做成老鸭汤，每周喝1 - 2次，适合体质偏热、容易上火的人滋阴食用。但脾胃虚寒、经常腹泻的人要少吃鸭肉。甲鱼：甲鱼能滋阴凉血，不过孕妇以及脾胃虚寒、食欲不振的人要谨慎食用甲鱼。可以炖汤喝，不过制作时要确保熟透，避免引起不适。