新冠病毒感染导致结膜炎的症状主要包括以下几个方面：
1.眼红：眼部结膜血管扩张、充血，导致眼睛看起来发红。
2.眼痒：患者可能会感到眼部瘙痒，忍不住去揉眼睛。
3.眼分泌物增多：结膜受到刺激后，分泌物会增多，表现为眼屎增多。
4.视力模糊：部分患者可能会出现视力模糊的症状。
5.眼部疼痛：少数患者可能会感到眼部疼痛。
需要注意的是，新冠病毒感染导致的结膜炎症状与普通结膜炎相似，但也有一些不同之处。新冠病毒感染导致的结膜炎可能会更严重，且患者可能同时伴有其他新冠病毒感染的症状，如发热、咳嗽、乏力等。此外，新冠病毒感染导致的结膜炎在儿童中更为常见。
如果出现上述症状，尤其是在新冠疫情期间，应及时就医，并告知医生相关症状和接触史。医生可能会进行眼部检查和实验室检测，以确定病因并给予相应的治疗。同时，应注意眼部卫生，避免揉眼，勤洗手，避免与他人共用眼部用品。