喝酒后胃难受可以通过一些方法来缓解，比如先适当喝些温水，一般喝100 - 200毫升的温水能起到一定缓解作用，稀释胃内酒精浓度。
饮食调节方法
吃些清淡易消化食物：可以选择喝些小米粥，小米粥容易消化，能在一定程度上保护胃黏膜，减轻酒精对胃的刺激。还可以吃点馒头，馒头属于碱性食物，能中和部分胃酸，缓解胃难受的情况。喝些果蔬汁：比如喝一杯苹果汁，苹果汁含有丰富的维生素等成分，有助于缓解胃部不适。也可以喝些西瓜汁，西瓜汁既能补充水分，又能加速酒精从尿液排出，减轻胃难受。
休息调整方式
卧床休息：喝酒后胃难受时，最好找个舒适的地方卧床休息，躺下来能让身体处于相对放松的状态，减少身体的活动量，让胃部得到更好的恢复环境。一般休息30分钟 - 1小时左右，观察胃难受是否有所缓解。调整睡姿：尽量采取右侧卧位，因为右侧卧位可以减少胃酸反流到食管的几率，减轻对胃部的刺激，缓解胃难受的感觉。
药物辅助缓解
服用铝碳酸镁：铝碳酸镁是一种胃黏膜保护剂，它可以迅速中和胃酸，并在胃黏膜表面形成一层保护屏障，减轻酒精对胃黏膜的损伤，从而缓解喝酒后胃难受的情况。不过要注意，孕妇等特殊人群使用前最好咨询医生。喝些蜂蜜水：蜂蜜中含有一种特殊果糖，能够促进酒精的分解吸收，减轻头痛、胃难受等症状。可以用温水冲调适量蜂蜜饮用，一般喝100毫升左右的蜂蜜水有一定缓解作用。