孩子腺样体肥大可能是感染、过敏、免疫功能异常、解剖结构异常等原因所致，可以通过药物、手术等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.感染：腺样体可因遭受细菌或病毒感染，而发生炎症，出现腺样体肥大。
2.过敏：当孩子吸入过敏原，如花粉、尘螨等，或食用过敏原，如海鲜、鸡蛋等，可引起过敏反应，导致腺样体肥大。
3.免疫功能异常：孩子的免疫功能异常，如免疫缺陷病、唐氏综合征等，可导致腺样体肥大。
4.解剖结构异常：孩子的鼻咽部或临近部位存在异常，如扁桃体肥大、后鼻孔息肉等，可导致腺样体肥大。
患者在治疗期间需要注意保持鼻腔通畅，可适当食用富含维生素C、维生素E等食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。