和乙肝的人一起吃饭一般不会传染乙肝。
乙肝是一种主要经血液、母婴和性接触传播的传染病，不会通过消化道传播。日常工作或生活接触，如同一办公室工作（包括共用计算机等办公用品）、握手、拥抱、同住一宿舍、同一餐厅用餐和共用厕所等无血液暴露的接触，不会传染乙肝病毒。此外，经吸血昆虫（蚊、臭虫等）传播未被证实。
虽然和乙肝患者一起吃饭一般不会被传染乙肝，但为了保险起见，建议与乙肝患者一起吃饭时采取以下措施：
1.接种乙肝疫苗：如果没有感染过乙肝病毒，且没有乙肝表面抗体，建议及时接种乙肝疫苗，以获得对乙肝的免疫力。
2.注意个人卫生：保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手，避免共用牙刷、剃须刀等可能导致血液传播的物品。
3.避免血液接触：在进行一些可能导致血液暴露的操作时，如纹身、打耳洞、共用注射器等，要注意使用一次性器械或确保器械的消毒。
需要注意的是，乙肝疫苗的接种需要按照一定的程序进行，接种后也需要定期进行抗体检测，以确保抗体水平足够。如果对乙肝的传播和预防有任何疑问，建议咨询医生或专业的医疗机构。