胃酸过多时，马上缓解可以尝试吃些弱碱性食物，比如喝约100毫升的温牛奶，牛奶能在胃内形成一层保护膜，暂时缓解胃酸刺激。
食物缓解方式
面食类： 吃几片苏打饼干，苏打饼干属于碱性食物，能中和部分胃酸，一般吃后几分钟就能感觉胃酸不适有所减轻。但要注意不能吃太多，以免造成肠胃负担。蔬果类： 生嚼花生米也能缓解胃酸，吃10 - 15颗左右的花生米，花生中的成分能在一定程度上缓冲胃酸，但如果本身有胃部疾病，不能单纯依赖花生米，只是临时缓解。
药物快速缓解
铝碳酸镁咀嚼片： 它能迅速中和胃酸，还可以吸附胆汁。一般嚼服1 - 2片，在1 - 2小时内就能起到缓解胃酸过多引起的胃痛、烧心等症状的作用。不过，长期大量服用可能会导致便秘等问题，不能自行长期过量服用。碳酸氢钠片： 口服碳酸氢钠片也能快速中和胃酸，但是不建议频繁使用，因为大量服用可能会引起碱血症等不良反应，一般偶尔短时间用一次来应急。
注意事项
特殊人群需谨慎： 对于有胃溃疡的患者，不能单纯依靠这些方法来缓解胃酸，因为有些食物可能会刺激溃疡面，比如过多吃甜食可能会加重胃酸分泌。而本身有高血压的人，在服用碳酸氢钠片时要特别注意，因为碳酸氢钠可能会引起体内钠潴留，加重高血压病情，需在医生指导下选择合适的缓解方式。