喝酒后胃难受，可以通过以下方法缓解：
1.禁食：在胃难受的情况下，需要禁食一段时间，让胃得到充分的休息。
2.补充水分：喝酒会导致身体大量失水，因此需要及时补充水分，以缓解脱水症状。
3.喝牛奶：牛奶可以在胃内形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激。
4.药物治疗：如果胃难受的症状比较严重，可以服用一些药物，如奥美拉唑、吗丁啉等。
5.就医治疗：如果症状持续不缓解或出现其他严重症状，如呕吐、黑便等，应及时就医，进行进一步的治疗。
此外，对于一些特殊人群，如患有胃肠道疾病、高血压、糖尿病等疾病的患者，应该尽量避免饮酒，以免加重病情。同时，在饮酒时应注意适量，不要过度饮酒，以免对身体造成损害。