尿酸过高时，需要注意饮食。以下是一些建议：
1.多吃蔬果：蔬菜和水果富含维生素C、钾等营养素，有助于降低尿酸水平。建议每天摄入500克以上的蔬菜和200克以上的水果。
2.多喝水：充足的水分摄入有助于尿酸的排泄。建议每天饮用2000毫升以上的水，以白开水、淡茶水为宜。
3.控制嘌呤摄入：嘌呤是尿酸的前体物质，尿酸过高的人应控制嘌呤的摄入。动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物应尽量少吃或不吃。
4.减少饮酒：酒精会影响尿酸的代谢，导致尿酸水平升高。建议尿酸过高的人尽量避免饮酒，尤其是啤酒。
5.选择合适的蛋白质：蛋白质的摄入应以优质蛋白质为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。避免食用过多的肉类、鱼类等高嘌呤蛋白质。
6.注意饮食均衡：保持饮食均衡，避免过度摄入高热量、高脂肪、高糖的食物。
总之，尿酸过高时应注意饮食调整，控制嘌呤摄入，增加蔬果和水分的摄入，保持饮食均衡。同时，建议定期复查尿酸水平，如有必要，可在医生的指导下进行药物治疗。