黄芪与以下食材搭配不上火：
1.麦冬：黄芪和麦冬搭配，不仅可以增强黄芪的补气效果，还能起到养阴生津、润肺止咳的作用，适合气阴两虚的人群食用，一般不会引起上火。
2.枸杞：黄芪和枸杞搭配，具有益气养阴、滋补肝肾的功效，适合肝肾阴虚、气血不足的人群食用，一般也不会引起上火。
3.当归：黄芪和当归搭配，具有益气生血、活血调经的功效，适合气血两虚、月经不调的人群食用，同样一般不会引起上火。
需要注意的是，虽然黄芪与以上食材搭配一般不会引起上火，但在食用时仍需适量，避免过量食用引起身体不适。同时，黄芪性温，容易助火，因此体内有实热、阴虚阳亢、热毒炽盛等人群不宜食用黄芪，以免加重病情。此外，在食用黄芪或黄芪搭配的食材时，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效。如果在食用过程中出现不适症状，应及时停止食用并就医。