不吃早饭的危害主要包括以下几个方面：
1.胆囊结石：
不吃早饭会导致胆汁在胆囊内淤积，其中的胆固醇等成分容易沉淀形成结晶，从而增加胆囊结石的风险。
2.肥胖：
长期不吃早饭，人体会在午餐时摄入更多的热量，以弥补早餐的不足，从而导致能量摄入过多，增加肥胖的风险。
3.胃炎和胃溃疡：
不吃早饭，胃内没有食物可供消化，胃酸会刺激胃黏膜，长期如此容易导致胃炎和胃溃疡等疾病。
4.心血管疾病：
不吃早饭会导致血液中的胆固醇、甘油三酯等浓度升高，增加心血管疾病的风险。
5.糖尿病：
不吃早饭会导致身体对胰岛素的敏感性降低，长期如此容易导致糖尿病的发生。
6.影响大脑功能：
不吃早饭会导致大脑能量供应不足，影响大脑的正常功能，使人出现注意力不集中、记忆力下降等问题。
7.免疫力下降：
不吃早饭会导致身体的免疫力下降，容易感染疾病。
总之，不吃早饭对身体的危害是多方面的，为了保持身体健康，建议每天按时吃早饭。