养肝护肝的菜有很多，以下是一些常见的推荐：
1.芹菜：芹菜中含有丰富的膳食纤维、维生素C和胡萝卜素等营养物质，具有清热解毒、平肝降压的作用，有助于保护肝脏。
2.菠菜：菠菜富含叶绿素、维生素C、维生素K和膳食纤维等营养成分，能够促进肝脏的新陈代谢，帮助排出体内毒素。
3.西兰花：西兰花中的萝卜硫素、维生素C、类黄酮等成分，具有抗氧化、抗炎和保肝的功效。
4.番茄：番茄中的番茄红素是一种强大的抗氧化剂，能够保护肝脏细胞免受自由基的伤害，同时还具有降低血脂、预防心血管疾病的作用。
5.胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、膳食纤维等营养物质，对肝脏有一定的保护作用，还能改善夜盲症。
6.大蒜：大蒜中的蒜素具有抗菌、抗病毒、抗氧化等作用，能够减轻肝脏的负担，预防肝脏疾病的发生。
7.洋葱：洋葱含有硫化物、类黄酮等成分，具有抗氧化、降血脂、预防肝硬化等功效。
8.海藻：海藻中的褐藻胶、褐藻氨酸等物质，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯，保护肝脏。
需要注意的是，养肝护肝不能仅仅依靠食物，还需要保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、避免熬夜、适量运动等。同时，如果有肝脏疾病，应及时就医，遵医嘱进行治疗。