阿托品中毒解救药是新斯的明。
新斯的明是一种可逆性的抗胆碱酯酶药，能抑制胆碱酯酶活性，使乙酰胆碱在突触部位蓄积，产生M样和N样胆碱能受体兴奋作用。对骨骼肌兴奋作用较强，因此对阿托品中毒所致的M样症状，如新斯的明能迅速缓解，而对中枢症状则效果较差。此外，新斯的明还能直接兴奋N2受体，故对骨骼肌作用较强。
需要注意的是，新斯的明的使用剂量应根据患者的具体情况进行调整，如病情严重程度、年龄、体重等。同时，新斯的明也有一些不良反应，如恶心、呕吐、腹痛、心动过缓等，因此在使用过程中需要密切观察患者的反应，如有异常应及时停药并进行处理。
总之，新斯的明是阿托品中毒的解救药之一，但使用时需要注意剂量和不良反应，以确保患者的安全。如果出现阿托品中毒症状，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。