双侧甲状腺结节患者的饮食建议如下：
1.适当增加蛋白质的摄入：如蛋类、肉类、牛奶等。
2.增加维生素的摄入：如新鲜的水果、蔬菜等。
3.适当控制碘的摄入：避免食用含碘量过高的食物，如海带、紫菜等。
4.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒等。
5.避免食用油腻、油炸食物：如油条、炸鸡等。
对于双侧甲状腺结节患者，除了饮食方面需要注意外，还需要注意以下几点：
1.定期复查：甲状腺结节患者需要定期进行甲状腺功能检查和甲状腺超声检查，以了解结节的变化情况。
2.避免过度劳累：保持充足的睡眠，避免过度劳累。
3.保持良好的心态：避免紧张、焦虑等不良情绪。
4.避免颈部受到辐射：尽量避免颈部接受放射性物质的照射。
总之，双侧甲状腺结节患者在饮食方面需要注意适当增加蛋白质、维生素的摄入，避免食用辛辣刺激性食物和油腻、油炸食物。同时，还需要注意定期复查、避免过度劳累、保持良好的心态和避免颈部受到辐射。如果出现颈部不适、声音嘶哑等症状，应及时就医。