孩子一般1岁后可以喝纯牛奶。纯牛奶营养丰富，富含蛋白质、钙等营养物质，孩子1岁后可以逐渐尝试喝纯牛奶，但需注意以下几点。
1.适应过程：孩子从母乳或配方奶转换到纯牛奶时，需要逐渐适应。开始时可以先给孩子喝少量的纯牛奶，观察其反应，如是否过敏、消化不良等。如果没有异常，可以逐渐增加饮用量。
2.饮用量控制：孩子的胃容量较小，不能一次喝太多纯牛奶，以免引起消化不良。一般来说，1-3岁的孩子每天饮用500毫升左右的纯牛奶即可。
3.其他食物搭配：纯牛奶不能完全替代其他食物，孩子的饮食应该多样化，包括蔬菜、水果、肉类、谷类等，以保证营养均衡。
4.选择合适的纯牛奶：选择全脂纯牛奶，因为全脂纯牛奶中的脂肪对孩子的生长发育很重要。同时，要注意纯牛奶的保质期和储存条件，避免购买过期或变质的纯牛奶。
5.观察过敏反应：有些孩子可能对牛奶蛋白过敏，表现为皮疹、腹泻、呕吐等症状。如果孩子在喝纯牛奶后出现这些症状，应及时停止饮用，并咨询医生的建议。
总之，孩子1岁后可以喝纯牛奶，但要注意饮用量和适应过程，同时保证孩子的饮食多样化和营养均衡。如果孩子有特殊的健康问题或饮食需求，应在医生或营养师的指导下进行。