一岁宝宝可以喝纯牛奶，但需谨慎。
一岁宝宝的饮食可以逐渐多样化，纯牛奶可以作为一种选择。但在给宝宝引入纯牛奶之前，需要考虑以下几点：
宝宝的消化系统：一岁宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，可能对牛奶中的蛋白质和乳糖不耐受。如果宝宝有过敏史或家族过敏史，更应谨慎。
营养需求：一岁宝宝的营养需求主要来自母乳或配方奶，以及均衡的辅食。纯牛奶中的营养成分可能无法完全满足宝宝的需求，特别是铁、维生素D等营养素。
适应过程：开始时，可以先给宝宝少量尝试纯牛奶，观察其反应。如果宝宝没有不适，如腹泻、呕吐、皮疹等，可以逐渐增加饮用量。
如果宝宝对纯牛奶适应良好，适量饮用纯牛奶可以提供一定的营养，包括蛋白质、钙、维生素D等。但要注意以下几点：
不要过量：一岁宝宝的饮奶量应根据其年龄和体重进行调整，不要过度依赖纯牛奶。
与其他食物搭配：纯牛奶可以与其他食物搭配，以提供更全面的营养。例如，可以与谷物、蔬菜、水果等搭配食用。
注意质量：选择质量可靠的纯牛奶，并按照说明保存和加热。
每个宝宝的情况不同，对纯牛奶的耐受性也可能有所差异。如果宝宝在饮用纯牛奶后出现不适，应及时停止，并咨询医生的建议。此外，一岁宝宝的饮食仍应以母乳或配方奶为主，同时逐渐引入各种辅食，以确保营养均衡。如果对宝宝的饮食有任何疑虑，最好咨询儿科医生的意见。