蒲公英不能治疗食道炎。
食道炎是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激，食道黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。食道炎的病因有很多，其中包括胃酸、胆汁、烈酒以及强酸、强碱、药物等，另外，长期吸烟和饮酒，喜食辛辣等刺激性食物，食物烫伤或口腔不洁，龋齿等也会导致食道炎。其主要症状有烧心、吞咽疼痛、困难及胸骨后疼痛等。
蒲公英是一种常见的中药材，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效。但是，蒲公英并没有治疗食道炎的作用，也不能缓解食道炎的症状。因此，如果你患有食道炎，应该及时就医，在医生的指导下进行治疗，不要自行使用蒲公英或其他药物进行治疗。