乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶有共同的保健功能外，还具有分解脂肪、减肥健美等功效。以下是一些乌龙茶的具体功效与作用：
1.减肥健美：乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
2.防癌症：乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
3.降血脂：乌龙茶有防止chestra引起的血压上升、改善血液流变学、增加毛细血管韧性、降低毛细血管脆性等作用。
4.抗衰老：乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。
5.防龋齿：乌龙茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
注意事项：
1.贫血患者忌饮乌龙茶。乌龙茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，往往使病情加重。
2.忌空腹饮用乌龙茶，否则很可能出现茶醉的现象。
3.忌睡前饮茶，否则会使精神兴奋，影响睡眠。
4.忌饮劣质茶或变质茶，否则对身体有害。