去湿热可以吃以下食物：
1.冬瓜：冬瓜是一种常见的蔬菜，具有清热利水、消肿解毒的功效。适用于湿热内盛、水肿胀满的人群。
2.薏苡仁：薏苡仁具有健脾利湿、清热排脓的作用。可用于治疗湿热所致的泄泻、水肿、脚气等症。
3.绿豆：绿豆性凉，具有清热解毒、消暑除烦的功效。适合湿热体质、口干口渴、烦躁不安的人群食用。
4.黄瓜：黄瓜味甘性凉，具有清热解毒、利水消肿的作用。可用于治疗湿热黄疸、小便不利等症。
5.芹菜：芹菜性凉，具有清热利湿、平肝降压的作用。适用于湿热内盛、高血压、眩晕头痛的人群。
6.苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有清热解毒、明目降压的作用。适用于湿热内盛、热毒疮疖、高血压、高血脂的人群。
7.荷叶：荷叶性凉，具有清热解暑、升发清阳、凉血止血的作用。可用于治疗暑热烦渴、脾虚泄泻、血热吐衄等症。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果湿热症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，饮食调理只是辅助治疗的方法，还需要注意保持良好的生活习惯，如适当运动、保持心情舒畅等。