1岁宝宝可以喝豆浆，但需注意饮用量和饮用时间。
1岁宝宝的胃肠道功能尚未完全发育成熟，豆浆中含有低聚糖，宝宝摄入过多可能会导致腹胀、腹泻等不适症状。因此，建议1岁宝宝适量饮用豆浆，一般每天饮用100-200毫升为宜。
此外，宝宝的消化功能较弱，豆浆中含有丰富的蛋白质，宝宝饮用过多可能会增加胃肠道负担。因此，建议在宝宝1岁后再逐渐添加豆浆，并与其他食物搭配食用，以保证营养均衡。
需要注意的是，对大豆蛋白过敏的宝宝应避免饮用豆浆。同时，由于豆浆中嘌呤含量较高，宝宝饮用豆浆时应避免添加过多的糖，以免增加肾脏负担。
总之，1岁宝宝可以喝豆浆，但需注意饮用量和饮用时间，并确保宝宝对大豆蛋白不过敏。如果宝宝在饮用豆浆后出现不适症状，应及时停止饮用并咨询医生的建议。