十三个月宝宝辅食的做法如下：
1.碎菜：将新鲜的蔬菜切成碎末，可以加入米粉、面条或粥中。
推荐蔬菜：胡萝卜、南瓜、西兰花、豌豆等。
2.肉泥：将瘦肉剁成细末，可以加入粥或面条中。
推荐肉类：鸡肉、猪肉、牛肉等。
3.豆腐：将豆腐切成小块，可以加入汤或粥中。
注意事项：豆腐要选择质地细腻的嫩豆腐。
4.水果泥：将水果去皮去核，捣成泥状。
推荐水果：香蕉、苹果、梨等。
5.蛋黄：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，加入适量的水或奶，搅拌成泥状。
注意事项：开始时只添加1/4个蛋黄，逐渐增加到1个蛋黄。
制作辅食时，要注意以下几点：
1.食材要新鲜、卫生，选择无农药残留的蔬菜和水果。
2.制作过程要卫生，餐具要消毒。
3.辅食的口味要清淡，避免添加过多的调味料。
4.逐渐增加辅食的量和种类，让宝宝适应不同的食物。
5.观察宝宝的反应，如果出现过敏或消化不良等症状，要及时调整辅食的种类和量。
每个宝宝的口味和饮食习惯都不同，妈妈可以根据宝宝的实际情况进行调整。同时，要注意给宝宝提供足够的水分，以保证宝宝的健康成长。