富含蛋白质的食物有很多，像肉类、蛋类、奶类等都富含蛋白质。一般来说，每100克瘦肉中大约含有20克左右的蛋白质。
一、动物类食物富含蛋白质
蛋类：鸡蛋是常见的富含蛋白质的食物，每100克鸡蛋中蛋白质含量约为13克左右。鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成与人体需要非常接近，营养价值很高，容易被人体吸收利用。奶类：牛奶也是优质蛋白质的良好来源，每100毫升牛奶中大约含有3克蛋白质。而且牛奶中的蛋白质消化率高，适合各个年龄段的人群饮用，尤其是儿童、老年人等需要补充蛋白质的人群。
二、植物类豆类富含蛋白质
大豆类：黄豆是植物性蛋白质的代表，每100克黄豆中蛋白质含量能达到36克左右。用黄豆制作的豆制品，如豆腐，每100克豆腐中蛋白质含量约为8克左右，豆腐不仅富含蛋白质，还含有钙等多种矿物质，是很受欢迎的素食蛋白质来源。其他豆类：黑豆每100克中蛋白质含量也较高，约为36克左右，黑豆具有一定的滋补作用，常吃黑豆对身体有益。
三、海鲜类富含蛋白质
鱼类：比如鲈鱼，每100克鲈鱼中蛋白质含量约为18克左右。鱼类蛋白质易于消化吸收，而且富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。虾类：大虾每100克中蛋白质含量大约为18克左右，虾不仅蛋白质含量高，还含有丰富的微量元素，是餐桌上很受欢迎的高蛋白食物。