一般来说，80岁老人患胃癌后的存活时间因人而异，主要取决于多种因素，以下是一些可能影响存活时间的因素：
1.肿瘤特征：肿瘤的大小、位置、分化程度和侵犯深度等因素会影响预后。较小的早期胃癌通常比晚期胃癌更容易治疗和控制。
2.全身健康状况：老人的整体健康状况对存活时间至关重要。如果老人有其他严重的健康问题，如心脏病、肺部疾病、糖尿病或其他癌症，这可能会影响治疗的耐受性和效果。
3.治疗选择：治疗方法包括手术、化疗、放疗和靶向治疗等。医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。手术切除胃癌可能是最有效的治疗方法，但对于年龄较大或健康状况较差的患者，可能不适合手术或只能进行姑息性治疗。化疗和放疗等辅助治疗也可以帮助控制肿瘤的生长和扩散。
4.治疗反应：老人对治疗的反应也是影响存活时间的重要因素。对治疗敏感的患者可能会有更好的治疗效果和更长的存活时间。
5.生活质量：老人的生活质量也很重要。治疗可能会带来一些副作用和不适，如恶心、呕吐、疲劳、疼痛等。良好的生活质量可以提高老人的生活满意度和生存意愿。
需要注意的是，以上只是一些常见的影响因素，每个患者的情况都是独特的。对于80岁老人患胃癌后的具体存活时间，需要综合考虑上述因素，并与医生进行详细的讨论和评估。医生可以根据患者的具体情况提供更准确的信息和建议。
此外，对于80岁的老人，治疗决策应该在充分考虑老人的意愿、健康状况和生活质量的基础上做出。在治疗过程中，家人和医生的支持与照顾也对老人的心理和身体恢复起着重要的作用。同时，定期的随访和监测也是及时发现和处理任何问题的关键。如果老人被诊断为胃癌，建议及时咨询专业的医生，以便制定最合适的治疗方案和管理策略。