反流性食管炎患者可以吃水果，但要注意选择合适的种类和食用方式。一般来说，大部分水果都是可以吃的，但像柑橘类、番茄等酸性较强的水果可能会刺激胃酸分泌，加重反流症状，这类水果每天食用量最好控制在100~200克左右。
适合食用的水果类型
温和性水果：香蕉就是不错的选择，它属于弱碱性食物，不会刺激胃酸分泌，还能在胃内形成保护膜，每次吃1~2根比较适宜。苹果也可以吃，尤其是煮熟的苹果，经过加热后果胶成分发挥保护胃黏膜的作用更好，每天吃1个中等大小的苹果即可。低酸性水果：葡萄也是反流性食管炎患者可食用的，其酸度较低，适量吃些能补充维生素等营养，每次吃50~100克没问题。西瓜也是相对友好的水果，水分多，糖分适中，不过一次别吃太多，控制在200克以内较好。
食用水果的注意事项
食用时间：不要在空腹时吃水果，最好在饭后1~2小时吃，这样能减少对胃部的刺激。比如饭后半小时吃半个香蕉，既能享受水果营养，又能避免空腹吃水果可能带来的不适。食用方式：尽量不要吃冰镇的水果，因为过冷的水果可能会刺激食管和胃的平滑肌收缩，引发反流症状。可以将水果切成小块，用常温的水清洗后食用，像把常温的葡萄剥开直接吃就比较合适。特殊情况：如果反流性食管炎处于急性发作期，伴有严重烧心、反酸等症状时，就要适当减少水果的摄入量，等症状缓解后再恢复正常的水果食用量。比如发作期每天吃水果的量可以减半，选择上述温和性水果少量食用。
需谨慎食用的水果情况
大量食用酸性水果：即使是非急性发作期，像柠檬这类酸性很强的水果也不能大量吃，一天吃几瓣就可能会刺激胃酸大量分泌，加重反流性食管炎的症状。所以要严格控制酸性强的水果摄入量，每次不超过2~3瓣柠檬。过敏体质者：如果本身对某些水果过敏，比如对芒果过敏，那就绝对不能吃芒果，否则会引发过敏反应，可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等不适，影响病情和身体健康。所以过敏体质的患者要清楚自己的过敏水果种类，避免食用。