桂圆亦称龙眼，具有补益心脾、养血安神的功效。以下是桂圆的具体功效与作用：
1.补益心脾：桂圆对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾、补心安神、养血壮阳等功效。
2.养血安神：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3.延缓衰老：桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量，对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制作用。
注意事项：
1.桂圆性热，不宜多吃，否则会导致口干舌燥、大便干燥、流鼻血等症状。
2.桂圆中含有较高的糖分，糖尿病患者不宜食用。
3.孕妇不宜多吃桂圆，因为桂圆可能会刺激子宫收缩，导致流产或早产。
4.内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食；凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食；糖尿病患者忌食；患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
5.桂圆不宜与荷叶、芦根、地骨皮、白茅根等清热类药物同用。