冰糖和红糖可以一起吃，适量一起食用一般不会对身体造成不良影响。不过在食用时要注意控制总量，因为它们都含有较多糖分。
从营养成分看两者搭配
冰糖的营养特点：冰糖主要成分是蔗糖，还含有一些矿物质等。每100克冰糖大约能提供400千卡左右的能量。它相对比较纯净，口感清甜。红糖的营养特点：红糖含有蔗糖、葡萄糖等，还含有铁、钙等微量元素。每100克红糖大约提供389千卡能量，并且含有一定量的铁元素，对于补充铁有一定帮助。两者一起吃可以在一定程度上丰富口感和营养摄入，但要注意不能过量。
从食用场景分析
烹饪中的搭配：在一些甜品烹饪中可以一起使用。比如制作一些风味独特的糖水时，先放适量红糖增添浓郁风味，再加入冰糖调整甜度和口感。不过要注意，像制作传统的桂花红糖冰糖炖雪梨时，先将适量红糖放入锅中加水煮化，再加入冰糖和雪梨炖煮，这样能让整个甜品的味道层次更丰富。但要把控好用量，避免糖量过高。日常食用注意：如果是直接泡水喝一起放，也要注意量。一般建议每次泡水时，红糖和冰糖总量控制在10克以内，因为过量摄入糖分可能会带来一些健康隐患，比如增加龋齿风险、可能导致血糖短时间波动等。对于糖尿病患者等特殊人群，更要严格控制两者一起食用的量，最好咨询医生后再决定是否食用及食用量。
从健康影响角度
对牙齿的影响：一起吃过多的话，糖分在口腔内残留时间长，容易滋生细菌，增加患龋齿的几率。每天如果因为一起吃冰糖和红糖摄入较多糖分，超过口腔清洁能及时清除的量，就可能损害牙齿健康。所以吃完后要及时漱口清洁口腔。对血糖的影响：正常健康人适量一起吃一般不会有太大问题，但对于本身血糖调节有问题的人，比如糖耐量异常者，大量一起吃冰糖和红糖会使血糖快速升高，不利于血糖控制。所以这类人群要谨慎将两者一起大量食用。