红细胞偏高可能是多种原因引起的，具体如下：
1.相对性红细胞增多：这是由于血浆容量减少，导致红细胞容量相对增加。例如，剧烈运动、严重呕吐、腹泻、大量出汗等情况下，身体会通过减少水分来维持血液的渗透压，从而导致红细胞偏高。
2.绝对性红细胞增多：
原发性红细胞增多症：这是一种原因不明的造血干细胞异常性疾病，常伴有白细胞和血小板增多。
长期缺氧：如慢性阻塞性肺疾病、先天性心脏病等，会导致身体长期缺氧，刺激红细胞生成素分泌增加，从而引起红细胞增多。
其他：如肾癌、肝细胞癌、子宫肌瘤等，也可能导致红细胞生成素分泌增加，引起红细胞增多。
3.其他原因：某些药物，如肾上腺素、糖皮质激素等，也可能导致红细胞偏高。
如果发现红细胞偏高，需要进一步进行检查，以明确原因。如果是生理性原因引起的红细胞偏高，通常不需要特殊治疗。如果是病理性原因引起的红细胞偏高，需要根据具体情况进行治疗。例如，原发性红细胞增多症需要进行放血治疗；慢性缺氧引起的红细胞偏高，需要积极治疗原发病；肾癌等引起的红细胞偏高，需要进行手术或放疗、化疗等治疗。
在治疗期间，患者需要注意休息，避免剧烈运动和劳累，同时需要注意饮食，避免食用辛辣、刺激性食物，可适当食用一些富含维生素C、E的食物，如蔬菜、水果等。