早上睡醒手肿可能是由于以下原因：
1.睡姿不良：如果睡觉时手部长时间受压，可能会导致手部血液循环不畅，引起肿胀。
2.手部过度活动：如果前一天手部过度活动，如提重物、抱孩子等，可能会导致手部肌肉疲劳，引起肿胀。
3.关节炎：关节炎是一种常见的疾病，如果手部关节患有炎症，可能会导致肿胀、疼痛等症状。
4.肾脏疾病：肾脏是人体的重要器官之一，如果肾脏出现疾病，可能会导致体内水分潴留，引起手部肿胀。
5.心脏疾病：心脏是人体的重要器官之一，如果心脏出现疾病，可能会导致血液循环不畅，引起手部肿胀。
如果出现早上睡醒手肿的情况，可以通过以下方式进行缓解：
1.调整睡姿：睡觉时尽量保持舒适的姿势，避免手部受压。
2.手部休息：避免手部过度活动，让手部得到充分的休息。
3.热敷：用热毛巾或热水袋对手部进行热敷，促进手部血液循环。
4.按摩：对手部进行按摩，缓解手部肌肉疲劳。
5.就医检查：如果手肿的情况持续时间较长或伴有其他症状，如疼痛、发红等，建议及时就医，进行相关检查，以确定病因，并进行针对性治疗。
在治疗期间，患者需要注意以下几点：
1.保持手部休息，避免过度活动。
2.注意手部保暖，避免受寒。
3.避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜等。
4.可适当食用一些具有消肿作用的食物，如冬瓜、薏米等。
总之，如果出现早上睡醒手肿的情况，建议及时就医，进行相关检查，以确定病因，并进行针对性治疗。同时，在治疗期间，患者需要注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，以促进病情的恢复。