喝完酸奶后胃恶心、想吐，可能是以下原因引起：
1.酸奶变质：酸奶中含有大量的有益菌，如果酸奶保存不当，导致有益菌死亡，就会使酸奶变质，饮用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。
2.空腹喝酸奶：酸奶中含有大量的乳酸菌，如果空腹喝酸奶，会刺激胃酸分泌，使胃酸浓度增加，从而引起胃部不适，出现恶心、想吐的症状。
3.乳糖不耐受：部分人群体内缺乏乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，饮用酸奶后会出现乳糖不耐受的情况，引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.过敏：部分人群对酸奶中的某些成分过敏，饮用后会出现过敏反应，引起恶心、呕吐、腹痛等症状。
如果喝完酸奶后出现胃恶心、想吐的症状，可以先停止饮用酸奶，观察症状是否缓解。如果症状持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确病因后进行治疗。同时，在饮用酸奶时，应注意以下几点：
1.选择正规厂家生产的酸奶，注意保质期和保存条件。
2.不要空腹喝酸奶，可以在饭后1-2小时后饮用。
3.对乳糖不耐受的人群，可以选择无乳糖酸奶或酸奶替代品。
4.对酸奶中的某些成分过敏的人群，应避免饮用酸奶。
总之，喝完酸奶后胃恶心、想吐可能是多种原因引起的，如果症状持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确病因后进行治疗。同时，在饮用酸奶时，应注意选择正规厂家生产的产品，不要空腹饮用，对乳糖不耐受或过敏的人群应避免饮用。