大黄鱼是石首鱼科黄鱼属鱼类，是中国重要的经济鱼类之一。但有些人不能吃大黄鱼，以下是一些需要注意的人群：
1.过敏体质的人：大黄鱼属于海鲜类食物，其中的蛋白质可能会引起过敏反应。如果你是过敏体质，或者曾经对海鲜类食物过敏，应该避免食用大黄鱼。
2.患有高尿酸血症或痛风的人：大黄鱼属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内代谢后会产生尿酸，而高尿酸血症或痛风患者的血尿酸水平已经偏高，过多食用大黄鱼可能会加重病情。
3.患有胆囊疾病的人：大黄鱼中含有较高的脂肪，需要胆囊分泌胆汁来帮助消化。患有胆囊疾病的人，如胆囊炎、胆石症等，胆囊功能可能会受到影响，过多食用大黄鱼可能会引起消化不良等症状。
4.孕妇和哺乳期妇女：大黄鱼中含有一定量的汞，过量摄入汞可能对胎儿和婴儿的神经系统发育造成影响。因此，孕妇和哺乳期妇女应该限制食用大黄鱼，或者选择其他汞含量较低的鱼类。
5.患有其他疾病的人：如果你患有其他疾病，如甲状腺功能亢进、肾炎等，应该在医生的指导下饮食，避免食用大黄鱼。
总之，虽然大黄鱼是一种美味的海鲜，但并不是所有人都适合食用。在食用大黄鱼之前，应该了解自己的身体状况，并根据医生或营养师的建议进行选择。同时，应该选择新鲜、卫生的大黄鱼，并采取适当的烹饪方法，以确保食品安全和营养。