吃饭时浑身冒汗可能与生理因素、疾病因素有关，以下是可能的原因及应对方法：
生理因素：
环境温度高：如果在吃饭时所处的环境温度较高，或者吃了辛辣、热烫的食物，可能会导致全身出汗。这是正常的生理反应，通过出汗可以调节体温。此时可以适当降低环境温度，或选择清凉、易消化的食物。
精神因素：紧张、焦虑、兴奋等情绪可能会刺激汗腺分泌，导致吃饭时出汗。这也是正常的生理反应，通常在情绪稳定后会逐渐缓解。如果出汗过多，可以通过深呼吸、放松训练等方法来缓解情绪。
疾病因素：
低血糖：未按时进食或进食过少可能导致低血糖，从而引起出汗、手抖、心悸等症状。此时可以及时补充一些含糖食物，如糖果、饼干等，以缓解低血糖症状。
甲状腺功能亢进：甲状腺功能亢进时，甲状腺激素分泌过多，可导致代谢率增加，出现多汗、手抖、心悸、体重下降等症状。此外，还可能伴有烦躁、易怒、失眠等其他症状。需要及时就医，进行甲状腺功能检查等，以明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。
感染：某些感染性疾病，如肺炎、结核病等，也可能导致发热、出汗等症状。此外，还可能伴有咳嗽、咳痰、乏力等其他症状。需要及时就医，进行相关检查，以明确诊断，并进行相应的治疗。
自主神经功能紊乱：自主神经功能紊乱可导致汗腺分泌异常，出现多汗症状。此外，还可能伴有心慌、手抖、失眠、焦虑等其他症状。需要及时就医，进行相关检查，以明确诊断，并进行相应的治疗。
如果出汗过多，严重影响生活，或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。此外，在日常生活中，应注意保持良好的饮食习惯，按时进食，避免过度节食或暴饮暴食。同时，应注意保持情绪稳定，避免过度紧张、焦虑等不良情绪。