6个月大的宝宝可以开始尝试吃鸡蛋，但需谨慎。
宝宝4-6个月后，体内贮存的铁逐渐消耗殆尽，选择富含铁的食物十分必要。鸡蛋黄是比较理想的食品之一，鸡蛋黄中铁的利用率达3%以上，易被婴儿吸收。此外，鸡蛋黄还含有其他重要的营养素，如蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2等。
需要注意的是，宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，对蛋白质和铁的耐受性较差。因此，首次添加鸡蛋黄时应从1/4个开始，然后逐渐增加到1/3、1/2个，直至整个鸡蛋黄。同时，还应注意观察宝宝是否有过敏反应，如皮疹、腹泻等。如果出现过敏反应，应及时停止喂食，并咨询医生的意见。
此外，鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，发生湿疹、荨麻疹等疾病。因此，1岁以内的婴儿最好只吃鸡蛋黄，不宜吃鸡蛋清。
总之，6个月大的宝宝可以开始吃鸡蛋，但应从少量开始，逐渐增加，并注意观察宝宝的反应。如果有任何不适，应及时咨询医生的意见。