鉴别细菌性腹泻，主要可以通过以下几个方面：
1.症状：
腹泻：大便次数明显增多，可为稀便、水样便或黏液脓血便。
腹痛：常伴有腹痛，多为脐周或下腹阵发性疼痛。
恶心、呕吐：部分患者可能会出现恶心、呕吐。
发热：体温可升高，一般为低热或中等度发热。
全身症状：严重者可能出现全身不适、乏力、头晕等症状。
2.诱因：
饮食因素：食用不洁食物、生冷食物或过期食物等。
接触感染：与细菌性腹泻患者密切接触或接触被污染的物品。
其他：免疫力低下、肠道疾病等。
3.实验室检查：
大便常规：可发现大便中有白细胞、红细胞、脓细胞等。
大便培养：可检测出病原菌。
血常规：白细胞总数和中性粒细胞比例可升高。
4.鉴别诊断：
其他感染性腹泻：如病毒性腹泻、寄生虫性腹泻等，需要通过相关检查进行鉴别。
非感染性腹泻：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，需要通过结肠镜检查等进行鉴别。
需要注意的是，对于疑似细菌性腹泻的患者，应及时就医，医生会根据具体情况进行详细的询问、检查和诊断，并给予相应的治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，勤洗手，避免食用不洁食物，以预防细菌性腹泻的发生。