喉咙长白色的东西可能是扁桃体结石、鹅口疮、咽喉部脓肿等原因所致，可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗的方式进行改善，建议及时就医。具体分析如下：
1.扁桃体结石：扁桃体表面的陷窝口长期阻塞，导致分泌物引流不畅，干酪样物积聚，致不易溶解的钙、镁等无机盐沉积而成结石。较小的结石可尝试使用刮匙或钳子取出，较大者可在表面麻醉下切开黏膜取出。若因结石刺激引起周围炎症可以含漱复方硼砂溶液等。反复发作扁桃体炎或结石较大者，可在扁桃体切除术中一并处理扁桃体结石。
2.鹅口疮：由白色念珠菌感染所引起。口腔黏膜出现乳白色、微高起斑膜，周围无炎症反应，形似奶块。不痛，擦去斑膜后，可见下方不出血的红色创面。治疗上应积极治疗相关的基础疾病，如糖尿病等。局部用药可选用2%～4%碳酸氢钠溶液、氯己定溶液等。
3.咽喉部脓肿：多因细菌或病毒感染引起。起病急，咽痛剧烈，吞咽时尤甚，严重者可放射至耳部。检查见咽部黏膜急性充血，悬雍垂及咽后壁肿胀，咽腭弓及舌腭弓向对侧移位，扁桃体被推向中线。治疗上主要为抗感染治疗，脓肿形成后需及时切开引流。
患者在治疗期间需要注意保持口腔清洁，可适当食用富含维生素的食物，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等。