如果儿童吃头孢过敏，需要立即采取以下措施：
1.停止服用头孢：如果儿童正在服用头孢菌素类药物，应立即停止服用。
2.清洗口腔：如果儿童刚刚服用头孢不久，可以让其用清水漱口，以减少药物在口腔内的残留。
3.观察症状：密切观察儿童的症状，如皮疹、瘙痒、呼吸急促、喘息、口唇发紫、意识不清等。如果出现这些症状，应立即就医。
4.就医治疗：如果儿童症状较轻，可以就近就医，在医生的指导下使用抗组胺药、肾上腺素等药物进行治疗。如果症状严重，应立即拨打120急救电话，或前往最近的医院急诊科进行治疗。
5.告知医生过敏史：在就医时，应告知医生儿童的过敏史，包括对头孢菌素类药物的过敏情况，以及其他药物、食物等过敏情况。
需要注意的是，头孢菌素类药物是一种广泛使用的抗生素，如果儿童对头孢菌素类药物过敏，以后应避免使用这类药物。如果儿童需要使用抗生素，应在医生的指导下选择其他合适的药物。同时，在使用任何药物之前，都应仔细阅读药品说明书，了解药物的不良反应、禁忌症等信息，并按照医生的建议使用药物。
此外，如果儿童是第一次使用头孢菌素类药物，应在医生的观察下使用，尤其是在用药的30分钟内，以便及时发现和处理过敏反应。如果儿童有其他基础疾病，如过敏性疾病、免疫系统疾病等，使用头孢菌素类药物时更应谨慎。
总之，如果儿童吃头孢过敏，应立即停止服用，并采取相应的措施。同时，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。