如果三岁宝宝耳朵里有硬耳屎，家长可以尝试以下方法：
1.先观察：如果宝宝没有任何不适，且耳屎没有影响听力，家长可以先观察一段时间，看看耳屎是否会自行排出。
2.用橄榄油或婴儿油浸泡：将几滴橄榄油或婴儿油滴入宝宝的耳朵，浸泡1-2小时，然后用干净的棉花棒轻轻擦拭外耳道。注意不要深入耳道，以免伤害宝宝的鼓膜。
3.就医：如果以上方法都无法解决问题，或者宝宝出现了耳部疼痛、红肿、听力下降等症状，家长应及时带宝宝就医，由医生进行处理。医生可能会使用专业的工具，如耳镜和吸引器，来取出耳屎。
需要注意的是，家长在给宝宝清理耳屎时，一定要小心谨慎，避免伤害到宝宝的鼓膜。如果不确定如何操作，最好咨询医生的意见。