羊奶的功效与作用

羊奶或可改善过敏及乳糖不耐受。羊奶的脂肪球直径小，使其更易消化吸收。羊奶中含有的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、维生素B1、维生素B2等的含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。对于婴儿、青少年的发育，老年人的裨益更明显。此外，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用，可使皮肤变得白皙、光滑、有弹性。

需要注意的是，羊奶的膻味主要来自于公羊，母羊没有膻味。因此，若无法接受羊奶的膻味，可以选择购买没有膻味的羊奶或经过除膻处理的羊奶。