黄疸是一种由于血清中胆红素升高致使皮肤、黏膜和巩膜发黄的症状和体征。正常情况下，胆红素来源于体内衰老的红细胞裂解后释放出的血红蛋白，衰老的红细胞会被单核吞噬细胞系统吞噬降解，胆红素在肝脏内与葡萄糖醛酸结合形成胆红素葡萄糖醛酸酯，即结合胆红素，结合胆红素随胆汁排泄至肠道，在肠道细菌的作用下，还原为尿胆原，大部分尿胆原随粪便排出体外，小部分尿胆原被肠道重吸收，经门静脉回到肝脏，其中的大部分再次转变为结合胆红素，又随胆汁排入肠道，形成胆红素的肠肝循环，只有小部分尿胆原经尿液排出体外。当胆红素生成过多、肝细胞功能低下或胆红素排泄障碍时，均可导致血中胆红素浓度升高，出现黄疸。
黄疸的症状主要有以下几种：
1.皮肤、黏膜和巩膜发黄：这是黄疸最常见的症状，通常先出现于巩膜，然后逐渐累及皮肤和黏膜。黄疸的程度可以从轻度的浅黄色到深黄色不等。
2.尿液颜色加深：由于胆红素通过尿液排泄，黄疸患者的尿液颜色会加深，呈浓茶色或酱油色。
3.皮肤瘙痒：黄疸患者可能会出现皮肤瘙痒，这是由于胆红素刺激皮肤感觉神经末梢引起的。
4.其他症状：在严重的黄疸病例中，可能还会出现恶心、呕吐、食欲不振、乏力、腹痛等症状。
如果出现黄疸症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。