脑梗病人能吃鸡蛋吗

脑梗塞的病人可以吃鸡蛋，但是要适量，每天应食用1枚鸡蛋为佳，既可满足人体所需的营养，同时不至于引起患者高脂血症。

鸡蛋中含有丰富的脂肪，蛋白质和矿物质。含有中性脂肪，卵磷脂和胆固醇，含有钙、磷、铁，以及维生素A，维生素D和维生素B。

卵磷酯能够促进新陈代谢，增强身体免疫力，鸡蛋同时也具有益智作用。引起脑梗塞的主要危险因素包括高血脂，高血压，糖尿病和冠心病等。