小孩子发烧时可以适量吃鸡蛋，但要注意烹饪方式。一般来说，小孩子发烧时身体消耗较大，鸡蛋富含蛋白质等营养成分，适当吃点鸡蛋能补充能量。不过要避免吃油煎、油炸的鸡蛋，这类鸡蛋比较油腻，可能加重肠胃负担。
发烧时吃鸡蛋的合适做法
水煮蛋： 水煮蛋相对容易消化，发烧的孩子吃水煮蛋能补充蛋白质。可以把鸡蛋煮得嫩一些，方便孩子咀嚼和消化。鸡蛋羹： 鸡蛋羹口感细腻，将鸡蛋做成鸡蛋羹后，营养更容易被孩子吸收。制作时要注意蒸的时间不宜过长，保证鸡蛋羹嫩滑。
发烧时吃鸡蛋的注意事项
不宜过量： 虽然鸡蛋营养好，但孩子发烧时肠胃功能可能减弱，不能吃太多鸡蛋。一般1 - 2个鸡蛋就可以，避免因摄入过多蛋白质加重肠胃负担。搭配其他食物： 吃鸡蛋时要搭配一些清淡的蔬菜，比如菠菜、白菜等，保证营养均衡。同时要多喝温开水，促进新陈代谢，帮助身体散热。
特殊情况需谨慎
对鸡蛋过敏的孩子： 如果孩子本身对鸡蛋过敏，那么发烧时绝对不能吃鸡蛋，否则可能会引发过敏反应，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状，加重孩子身体的不适。消化功能特别弱的孩子： 有些发烧的小孩子消化功能非常差，吃鸡蛋后可能会出现腹胀、呕吐等情况，这时候就不适合吃鸡蛋，要选择其他容易消化的食物来补充营养。