肺癌病人化疗期间的食谱应注重营养均衡、清淡易消化。以下是一些建议：
1.早餐：可以选择一碗燕麦粥、一份水煮蛋、一小份蓝莓，或者一杯豆浆、一份全麦面包、半个香蕉。
2.午餐：可以选择清蒸鸡胸肉或鱼肉、一碗糙米饭、清炒时蔬，或者一份豆腐沙拉、一个全麦馒头、一份番茄汤。
3.晚餐：可以选择虾仁冬瓜汤、一碗红豆饭、清炒芦笋，或者一碗蔬菜汤面、一份烤三文鱼、一份蒸南瓜。
4.加餐：可以选择一杯酸奶、一份坚果、一小份水果，或者一杯豆浆、一块全麦饼干。
此外，病人应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒和吸烟。同时，要注意饮食的卫生，避免食用过期或不洁食物。如果有特殊的饮食需求或禁忌，应在医生或营养师的指导下进行调整。