小苏打粉化学名是碳酸氢钠，在生活和医疗中有一些用途。比如在家庭清洁方面，它可以用来清洁一些污渍，不过在医疗上，小苏打粉有哪些功效与作用呢？
作为制酸剂缓解胃酸过多
中和胃酸：小苏打粉能快速中和胃酸，当人体胃酸分泌过多导致胃部不适时，服用小苏打粉可以起到一定的缓解作用。一般来说，它能在短时间内降低胃酸的浓度，但不能长期大量依赖它来解决胃酸过多问题。临时缓解烧心感：如果出现烧心的情况，服用少量小苏打粉可以暂时缓解症状。不过需要注意的是，不能频繁且大量使用，因为长期大量用可能会引起一些不良反应。
在口腔护理中的作用
改善口腔酸碱度：小苏打粉可以调节口腔内的酸碱度，对于一些因口腔细菌滋生导致口腔酸碱度失衡引起的问题有一定的调节作用。比如用小苏打粉调配成适当浓度的溶液漱口，能在一定程度上抑制某些有害细菌的生长。辅助清洁牙齿：它可以作为一种辅助的牙齿清洁用品，帮助去除牙齿表面的一些污渍。不过要注意，不能用过于浓的小苏打粉溶液频繁刷牙，否则可能会损伤牙齿表面的牙釉质。
在厨房烘焙中的应用相关延伸到医疗（从食材角度类比）
调节面团酸碱度：在厨房烘焙中，小苏打粉可以和酸性物质反应产生二氧化碳使面团蓬松。从类比的角度，在人体某些代谢调节方面，虽然和面团原理不同，但它能参与体内酸碱平衡的调节。不过这只是一种简单类比，人体的酸碱调节是复杂的生理过程，不能等同于烘焙中的作用。但从一定程度上可以理解它在维持体内酸碱平衡方面有一定潜在关联，比如当人体出现轻度酸碱失衡时，它可能会在体内的缓冲机制中起到一定辅助作用，但这需要在医生指导下进行合理应用，不能自行随意将厨房用的小苏打粉当作医疗药物滥用。