1岁宝宝的喂养方法主要包括以下几个方面：
1.继续母乳喂养或配方奶：1岁的宝宝仍需要继续母乳喂养或配方奶，以提供足够的营养。每天的奶量应保持在600-800毫升。
2.添加辅食：除了母乳或配方奶，还应逐渐添加各种辅食，以满足宝宝的营养需求。可以添加的辅食包括米粉、面条、蔬菜、水果、肉类、鱼类等。添加辅食时应注意食物的质地和软烂程度，逐渐增加食物的种类和摄入量。
3.注意食物的均衡：在添加辅食的同时，应注意食物的均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等的摄入。可以选择各种谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类等食物，以保证宝宝获得全面的营养。
4.控制食物的盐分和糖分：1岁的宝宝肾脏功能尚未完全发育成熟，应控制食物中的盐分和糖分摄入量，避免给宝宝食用过咸或过甜的食物。
5.培养良好的饮食习惯：应培养宝宝良好的饮食习惯，定时进餐，避免过度喂养或零食过多。鼓励宝宝自己进食，培养其自理能力和兴趣。
6.注意饮食卫生：宝宝的饮食卫生非常重要，应注意食物的新鲜和卫生，避免食用过期或变质的食物。餐具应经常消毒，保持宝宝的口腔清洁。
总之，1岁宝宝的喂养需要注意营养均衡、食物的质地和软烂程度、饮食习惯等方面，以保证宝宝的健康成长。同时，应根据宝宝的个体差异和需求，适当调整喂养方法和食物种类。如果宝宝有特殊的饮食需求或健康问题，应咨询医生或营养师的建议。